三是食品安全。主要包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容。

      瘦肉精、地沟油、塑化剂等等事件一再挑战着国人对于食品安全的心理承受力，我们在抱怨监管和规范的同时，也不能忽视生产环节才是食品安全事故发生的源头。当前，机械生产已经基本上取代了人力劳动，成为了食品生产的主力。

      机械设备是没有思想的，在食品生产过程中不会自动加入三聚氰胺、瘦肉精等物质，生产人员才是关键，但是食品机械可以在食品是否卫生、质量是否过关、营养成分分析等方面提醒生产工作人员，保护食品安全。

      机械产品是将劳动力解放的重要工具，食品机械在不断推出新产品、新功能的同时不应忘记最基础的安全适用性，从产品安全到生产安全再到食品安全，每一步都十分关键，同时也是机械产品得以发展的前提。